Стрелков Виктор Валентинович врач эндокринолог

Основные подходы, рекомендуемые при проведении профилактики старения

- выбор в пользу экологически чистых продуктов, в частности исключение консервов;

- снижение калорийности, соли, сахара, жира и т.п.;

- уменьшение потребления мяса, увеличение доли морепродуктов и вегетарианской пищи;

- "сыроедение", отказ от длительного хранения и консервирования, применение вместо жарки жадящих способов кулинарной обработки, таких как варка, запечение;

- исключение рафинированных продуктов, лишенных природных витаминов и жизненно необходимых элементов;

- включение в меню пектинов и грубой пищи, дающей эффекты адсорбции механостимуляции;

- употребление витаминов и микроэлементов, аминокислот, ненасыщенных жирных кислот;

- применение антиоксидантов (в их число входят витамины А и Е + цинк + селен + холин; коэмзим Q);

- организация питания с учетом сочетаемости продуктов, патологии ЖКТ и т.п. 

Об авторе

Из статьи " Старение как физиологический феномен и методические подходы к профилактике старения"

Стернин Ю.И.

Кнорринг Г.Ю. 

Комментарии

Добавить комментарий

Версия для печати
Просмотров: 2525
Слов: 103