Сайт сдается в аренду sanriza@gmail.com

Телефон:
 Здравствуйте, Гость   Главная страница » Сахарный диабет » Диета при сахарном диабете Поиск:

Статьи

 

 

Диета при сахарном диабете


При заболевании сахарным диабетом правильное, сбалансированное питание – важнейший аспект лечения. Разумная диета позволяет контролировать уровень сахара в крови. Приемы пищи должны быть многократными в течение суток. Легкоусвояемые углеводы полностью исключаются, ограничивается употребление соли, алкоголя, запрещается курение.

Рацион должен содержать достаточное количество клетчатки и растительных жиров, обеспечивать организм витаминами и микроэлементами.

Продукты, которые необходимо исключить из рациона: жирные и крепкие мясные бульоны, жирные соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки, выпечка, жирное мясо, рыба, колбаса, соленая и копченая рыба, сладкие фрукты и ягоды, варенье конфеты и различные сладости, соленые и маринованные овощи, картофель, макаронные изделия, рис, манная крупа.

Рекомендуемые продукты: несдобные мучные изделия, ржаной и отрубной хлеб, нежирное мясо, птица, рыба, овощные супы без картофеля, нежирные кисломолочные продукты, несладкие фрукты и овощи, гречневая, перловая, овсяная, пшенная крупа.

Употреблять сахар допустимо, но только тростниковый. Количество сахарозы не должно превышать 5 % от суточной нормы углеводов. Но лучше заменить сахар медом. Бывают ситуации, когда употребление сахара абсолютно необходимо, например, гипогликемия. Для резкого повышения уровня сахара в крови подойдут конфеты, варенье, изюм или фруктовый сок.

Основа диеты – правильное соотношение углеводов, жиров и белков в рационе. Белки занимают около 15-20 процентов, ненасыщенные жиры и углеводы – 80-85 процентов.

Для больного сахарным диабетом важно распределить потребление углеводов в течение дня, чтобы сохранить баланс между содержанием глюкозы в крови и уровнем инсулина. Пищу необходимо принимать небольшими порциями, но часто – как минимум четырежды в день. Суточная энергетическая ценность рациона распределяется так: завтрак – 30 %, обед – 40 %, полдник – 10 %, ужин – 20 %. Такой режим нормализует обмен веществ и препятствует перепадам содержания глюкозы в крови.

Самоконтроль очень важен для больного диабетом. Соблюдение режима питания, приема лекарств, физической активности, сна – залог успешной борьбы с болезнью. Существуют строго запрещенные продукты, которые нельзя употреблять ни при каких обстоятельствах. Но всегда можно найти альтернативный вариант и заменить такую еду равноценным и допустимым продуктом.

Нельзя ждать возникновения чувства голода. Если между основными приемами пищи он возникает, необходимо заглушить его чашкой чая, несладкими фруктами, овощами. В то же время переедание для больного диабетом опасно.

Диета может быть самостоятельным методом лечения при условии стабильной компенсации нарушения обмена. При этом необходим постоянный контроль содержания глюкозы в крови.

Об авторе



Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти

Версия для печати
Просмотров: 2415
Слов: 350

Эндокринология

 

Друзья


Интернет-магазин косметики и парфюмерии Мадмуазель
Косметика Mary Kay

Мой Вивасан
Косметика Вивасан, аромамасла

Реклама

П-75 оптом плита 75 купить оптом.

 
  Яндекс.Метрика
seo оптимизация сайта.